Särkikalapainotteiset hoitokalastussaaliit ovat erittäin työläitä lajitella, kun niissä on useita kalalajeja ja kokoluokkia sekä paljon pientä kalaa. Se estää usein niiden vastaanottamisen elintarvikekäyttöön kokonaan, vaikka hyödyntämiskelpoinen osuus olisi merkittävä, koska lajittelu on kallista ja sen vaatima aika on myös pois perkuuaikaan käytettävästä työajasta. Ongelmallisia ovat myös erikokoiset muikkusaaliit ja muikku-kuore-sekasaaliit.
Hankkeessa hankitaan kalanlajitteluun soveltuva pieneen tilaan optimoitu hoitokalastusasemalle mahtuva pystytasossa toimiva lajittelulaite, joka on mekaaninen. Lisäksi lajittelulaitteesta tehdään konepiirustukset. Laitteen on tarkoitus vähentää käsin tehtävää käsittelytyötä ja tehdä siitä ergonomisempaa.
Lopullisena tavoitteena on saada ratkaistua sekasaaliiden lajitteluongelma kehittämällä pilottilaitteiden pohjalta lajitteluongelmia ratkaiseva tuote saataville laitevalmistajilta. Siten kaupallisesti hyödynnettävien saaliiden määrää voidaan lisätä nykyisestä kalastusvolyymista ja kalastuksen ja kalan alkukäsittelyn kannattavuutta saadaan lisättyä.
Toteuttaja:
Lahden Kaupunki
Hankkeen kesto:
26.05.2025 – 31.01.2027